Domowy chleb z ziaren

Ilość porcji:

10

Kalorie:

2841 kcal

Białko:

112 (B)

Tłuszcze:

175 (T)

Węglowodany:

212 (W)

Czas gotowania:

180 min.

Domowy chleb z ziaren

Lista zakupów:

  1. 1,5 szkl. płatków owsianych
  2. 1 szkl. pestek słonecznika
  3. ½ szkl. pestek dyni
  4. ½ szkl. siemienia lnianego
  5. ½ szkl. otrębów owsianych
  6. ½ szkl. orzechów włoskich
  7. 1 łyżeczka soli
  8. 1 łyżka miodu
  9. 2 jajka
  10. 1,5 szkl. wody

Przepis

  1. Wymieszaj suche składniki.
  2. W drugim naczyniu wymieszaj miód, jajka i wodę.
  3. Mokre składniki dodaj do suchych i dokładnie wymieszaj.
  4. Odstaw na ok. 2 godziny.
  5. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
  6. Włóż do piekarnika nagrzanego do 180˚C i piecz przez ok. godzinę.
  7. Wyjmij z piekarnika i ostudź.

Uwagi dodatkowe:

Zamiast orzechów włoskich możesz użyć też laskowych lub jeszcze innych albo migdałów. Uzbrój się w cierpliwość: Chleb krój dopiero, jak całkowicie ostygnie. W przeciwnym wypadku może się rozpadać.

Więcej takich pysznych przepisów znajdziesz w bestsellerowej książce "Dieta bez diety. Przepisy"